9月24日上午，来自高中三个年级的家长代表受我校膳食委员会的邀请，走进了学生食堂，参观食堂建设情况，了解食堂管理细节和学生餐食配备，与学校领导和食堂工作人员深入交流，并与学生共进午餐。
跟随食堂负责人的脚步，家长代表一行来到配餐间，仔细查验了食材品质和原材料生产日期，详细了解了学校的膳食管理、采买工作和食品清洗、切配、烹饪等操作流程，大家对学校菜品纷纷表示认可。据悉，一中食堂每天午餐和晚餐都会为学生准备30多个不同的菜品，涵盖中西餐、客家、川湘风味等，供学生多种选择。在食材准备上，充分考虑季节因素和新鲜程度，既考虑了营养，同时也照顾了口感上的需求。
来到烹饪间，出于食品安全的要求和考虑，家长们没有入内厨，只是戴上口罩站在门口一探究竟。只见厨房操作间干净卫生，地板干爽，大厨们着装整洁各司其职，厨工有条不紊忙进忙出，主管很严肃地坐镇指挥。11:50，食堂迎来第一波就餐学生。家长代表们走进学生中，对排队取餐、食品搭配、营养卫生等方面与学生进行了深入的交流，并认真地把膳食品尝反馈提交给食堂负责人。
参观结束，正值高三年级下课，食堂推出刚刚做好饭菜，看着热气腾腾、色香味俱全的美食，家长们纷纷表示，真切体会到一中食堂的暖心之举，再也不担心孩子在学校吃得不好不卫生了。随后，大家来到食堂用餐，亲身体验孩子们在学校的用餐情况，用光盘行动证明了食堂的营养健康、美味可口。
一直以来，学校高度重视食品安全工作，采取各种有效措施促使学校食品安全水平稳步提升。此次通过邀请部分学生家长走进学校食堂，让家长了解一中食堂的各项管理制度和操作流程，让家长们放心，也让在校学生们吃得舒心。
今后，学校还将继续开展相关的活动，请家长们走进学校，共同见证学校孩子的成长。